Samstag, 2. Februar 2013
Magensäure
Irgendetwas muss passiert mit Magensäure. Wir haben über 50 E-Mails in den letzten 30 Tagen auf Magensäure erhalten. Ja, bekommen wir 10.000 E-Mails pro Monat, aber immer 50 auf ein Thema ist höchst ungewöhnlich. Die Fragen zur Magensäure waren aller Art wohlgemerkt, aber überraschenderweise nicht ein, was ich hätte das wichtigste Thema betrachten: niedrige Magensäure.
Wie auch immer, in diesem Newsletter werden wir decken alle Aspekte:
* Magensäure und Verdauung
* Zu viel Magensäure
* Zu wenig Magensäure
* Magensäure und proteolytische Enzyme
* Magensäure und Probiotika
* Magensäure und Verdauung
Bevor wir überhaupt über Magensäure sprechen können, müssen wir ein wenig Zeit damit verbringen, zu reden, wie es passt in der Verdauung. Die meisten Menschen glauben, dass, wenn Sie eine Mahlzeit fällt in einen Pool von Magensäure, wo es abgebaut ist zu essen, geht dann in den Dünndarm zu haben Nährstoffe herausgenommen, und dann in den Dickdarm aus dem Körper geleitet werden - wenn Sie haben Glück. Nicht ganz.
Was die Natur bestimmt ist, dass man Enzym reiche Lebensmittel zu essen und kauen Sie gut. Wenn Sie das getan, wäre das Essen geben den Magen geschnürt mit Verdauungsenzymen. Diese Enzyme würden dann "predigest" Ihre Nahrung für etwa eine Stunde - eigentlich brechen so viel wie 75% Ihrer Mahlzeit.
Erst nach dieser Zeit der "pre-Verdauung" sind Salzsäure und Pepsin eingeführt. Die Säure inaktiviert alle Lebensmittel-basierte Enzyme, sondern beginnt seine eigene Funktion zu zerlegen, was von der Mahlzeit in Kombination mit der Säure erregten Enzym Pepsin verlassen. Schließlich bewegt sich dieser nährstoffreichen Lebensmitteln konzentrieren sich auf in den Dünndarm. Sobald dieses Konzentrat gelangt in den Dünndarm, wird die Säure neutralisiert und die Bauchspeicheldrüse wieder einführt Verdauungsenzyme, um den Prozess. Wie die Verdauung abgeschlossen ist, werden die Nährstoffe durch die Darmwand in die Blutbahn geleitet.
Das ist, was die Natur vorgesehen. Leider haben die meisten von uns nicht unser Leben leben, wie es die Natur vorgesehen!
Verarbeitung und Kochen zerstören Enzyme in Lebensmitteln. (Any anhaltenden Hitze von ca. 1180 bis 1290 F zerstört nahezu alle Enzyme.) Dies bedeutet, dass für die meisten von uns, die Lebensmittel in unserem Magen schwer ist Enzym mangelhaft. Das Essen sitzt dann dort für eine Stunde, wie ein schwerer Klumpen, mit sehr wenig Vorverdauung stattfindet. Dies zwingt den Körper große Mengen an Magensäure in einem Versuch, überkompensieren erzeugen. Zusätzlich zu versagen bei diesem Versuch (viel der Mahlzeit noch in die Dünndarm weitgehend unverdaut), gibt es zwei wichtige Konsequenzen.
Ein. Zu viel Magensäure.
2. Zu wenig Magensäure.
zu viel Magensäure
Das ist offensichtlich. In einem Versuch, aus Mangel an Enzymen in der Lebensmittelindustrie überkompensieren, produziert der Magen übermäßig viel Magensäure zu kompensieren, was zu Sodbrennen. Antazida oder lila Pillen nicht wirklich das Problem lösen, sondern nur beseitigt eines der Symptome. Letztlich aber geht es noch Mengen von schlecht verdaute Nahrung in den Darm, wo es führt zu Blähungen, Völlegefühl, schlechte Verdauung, chronische Verdauungsstörungen, zusätzlich zu Ausblasen Ihre Bauchspeicheldrüse, die durch die Herstellung großer Mengen von Verdauungsenzymen zu kompensieren versucht Enzyme zur Verwendung in den Dünndarm. All dies wird durch Nahrungsmittel und Getränke wie Alkohol (vor allem Bier), stark zuckerhaltige Lebensmittel verschärft, und koffeinhaltige Lebensmittel (Kaffee und Tee, etc.), dass tatsächlich verdoppeln können Säureproduktion.
Die einfache Lösung für die meisten Menschen mit zu viel Magensäure ist mit Verdauungsenzymen, die verdauen können bis zu 70% der Mahlzeit in der Pre-sauren Phase zu ergänzen, wodurch die Notwendigkeit für große Mengen von Magensäure und auch unter enormen Stress aus dem Verdauungssystem und die Bauchspeicheldrüse.
Ein anderer Faktor, der zu dem Problem beitragen können ein Hiatushernie, bei dem ein Teil des Magens durch die Membran in den Brustraum wodurch Lebensmittel und Magensäure zum Sichern in den Ösophagus kann vorstehen. Kombinieren Sie eine Hiatushernie mit einem Überschuss an Magensäure und Sie haben das Potenzial für große Bedrängnis. Die Standard-Behandlung für schwere Hiatushernien ist die laparoskopische Chirurgie - mit gemischten Ergebnissen. Glücklicherweise gibt es Chiropraktik Alternativen, die sehr effektiv ist.
In beiden Fällen sind Veränderungen in der Ernährung und ergänzende Verdauungsenzyme wahrscheinlich signifikante Ergebnisse zu produzieren, ohne dass Probleme weiter unten im Verdauungstrakt.
Trinken 2-4 Unzen von organischen, jeden Tag stabilisierte Aloe Vera Saft kann auch helfen, beruhigen gereizte Gewebe in der Speiseröhre und helfen ausgleichen Verdauungssäfte im Magen.
zu wenig Magensäure
Befolgen Sie die Logik hier nur für einen Augenblick.
Wenn Sie Jahr verbringen zwingen Sie Ihren Körper massiv überproduziert Magensäure, um das Fehlen von Enzymen in Ihrer Ernährung zu kompensieren, was denken Sie, sind die langfristigen Folgen könnte in Bezug auf Ihre Fähigkeit, Magensäure zu produzieren sein?
Bingo!
Schließlich beginnt der Körper die Fähigkeit, um die Magensäure zu produzieren zu verblassen, mit einem gleichzeitigen Verlust in die Fähigkeit Ihres Körpers, um ausreichend verarbeiten Nahrung im Magen. Die gesundheitlichen Folgen können tiefgreifend sein. Low Produktion von Magensäure ist durchaus üblich und wird mit zunehmendem Alter. Im Alter von 40, 40% der Bevölkerung betroffen sind, und im Alter von 60, 50%. Eine Person über 40 Jahren, die eine Arztpraxis besucht hat etwa eine 90% ige Wahrscheinlichkeit für eine geringe Magensäure. Folgen können sein:
Schlechte Verdauung. Nicht nur, dass es nicht genügend Magensäure, um die Nahrung, nicht genügend Säure, um das Verdauungsenzym Pepsin, das einen pH-Wert von etwa 2,0 erfordert optimieren. Dies führt zu teilweise Verdauung von Nahrung, was zu Blähungen, Völlegefühl, Aufstoßen, Durchfall / Verstopfung, Autoimmunerkrankungen, Hauterkrankungen, rheumatoide Arthritis und eine Reihe von Darmerkrankungen wie Morbus und IBS.
Es wird geschätzt, dass 80% der Menschen mit Lebensmittelallergien aus einer gewissen geringen Säureproduktion im Magen leiden.
Viele Vitamine und Mineralstoffe benötigen richtige Magensäure, um richtig aufgenommen werden, einschließlich: Kalzium, Eisen, Vitamin B12 und Folsäure. Vitamin B12 in allem erfordert eine ausreichende Magensäure für die ordnungsgemäße Verwertung. Ohne diese Säure kann zu schweren B12-Mangel führen. (Hinweis: ionische Delivery-Systemen umgehen können dieses Problem.)
Mit niedrigem Säuregehalt und die Anwesenheit von unverdauten Speisen sind schädliche Bakterien eher den Magen besiedeln und stören die Verdauung. Normale Werte von Magensäure dazu beitragen, halten das Verdauungssystem frei von schädlichen Bakterien und Parasiten.
Es ist erwähnenswert, dass die Symptome der niedrigen Säuregehalt gehören:
- Blähungen, Aufstoßen und Blähungen unmittelbar nach den Mahlzeiten.
- Verdauungsstörungen, Durchfall oder Verstopfung.
- Sodbrennen.
Is it just me, oder nicht in dieser Liste sehr ähnlich klingen die Symptome, die mit zu viel Magensäure verbunden? In der Tat sind bis zu 95% der Menschen, die sie von zu viel Magensäure leiden glaube tatsächlich an das genaue Gegenteil Zustand. Die Verwendung von Antazida und lila Pillen dann genau die falsche Behandlung zu verwenden, da sie die zugrunde liegenden Zustand verschlimmern, während vorübergehend Maskierung der Symptome werden.
Optionen
Die Ergänzung mit Verdauungsenzymen, um die Notwendigkeit für Magensäure reduzieren - was dem Körper eine Chance, sich auszuruhen und zu erholen seine Fähigkeit, ausreichende Magensäure produzieren.
Mischen Sie einen Teelöffel Apfelessig mit Wasser und ein wenig Honig und trinken Sie zu jeder Mahlzeit. Sie können schrittweise Erhöhung der Essig bis zu 3-4 Esslöffel in Wasser, wenn nötig.
Die Ergänzung mit Betain Hydrochlorid (HCL) Tabletten können auch helfen, aber nichts darüber hinaus minimalen Dosen wie in den meisten Bioladen Ergänzungen gefunden sollte nur unter der Aufsicht eines Heilpraktiker verabreicht werden, um Schäden an der Magenschleimhaut zu vermeiden.
Magensäure und proteolytische Enzyme
Als ich an der Spitze des Newsletters erwähnt, erhielten wir eine Reihe von Fragen auf Magensäure in den letzten 30 Tagen. Die meisten von ihnen hatten nichts mit hohen oder niedrigen Magensäure zu tun, sondern mit der Wirkung der Magensäure auf Ergänzungen. In der Tat waren der Großteil der Fragen, die wir erhalten damit beschäftigt, wie Magensäure beeinflusst proteolytische Enzyme, und sie alle ziemlich lief den folgenden Zeilen.
Da Enzyme aus Proteinen und proteolytischen Enzym Formeln gemacht werden oral eingenommen:
Wie überleben sie die Verdauung von Proteinen, die stattfindet, in den Bauch? Würden sie nicht nach unten durch die Magensäure gebrochen werden in Aminosäuren?
Wenn sie es durch den Magen, da sie so groß sind, zu tun, würden sie nicht nicht in der Lage, um durch die Darmwand passieren?
Hinterbliebene den Magen
Nicht alle Proteine (Enzyme sind Proteine) werden durch Magensäure gebrochen. Anstatt erhalten technische, lassen Sie mich nur aus Pepsin zeigen. Pepsin ist ein Enzym, das durch den Magen abgesondert wird, um bei der Verdauung der Proteine in Ihrer Nahrung helfen. Nicht nur ist es nicht durch Magensäure gebrochen, ist die optimale pH-Umgebung zu 2,0 (sehr, sehr sauer). Bottom line:
Obwohl einige Enzyme wie serapeptase durch die Magensäure zerstört werden, sind die meisten nicht - nur vorübergehend inaktiv. (Hinweis: Das ist einer der Gründe, warum ich nicht verwenden serapeptase in meinem eigenen proteolytischen Enzym-Formulierung.)
Verschiedene Enzyme funktionieren unterschiedlich in verschiedenen pH-Umgebungen, weshalb ich meine formuliert proteolytisches Enzym Formel pHi-Zymes, um in einem breiten pH-Bereich funktionieren kann.
Absorption
Enzyme Absorption absolut auftritt und manifestiert sich durch zwei Hauptstraßen:
Ein. Pinozytose
2. Peristaltik
Pinozytose
Enzymmoleküle gebunden und verkapselt, durch andere Stoffe wie Wasser. Da sie eingekapselt sind, können die Darmwand nicht erkennen, wie Enzyme und denkt, sie sind "Wasser", somit leicht, indem sie durch die Darmwand. Sobald die Enzyme im Blut sind sie Lymphozyten befestigen und fahren einfach in der Gefäß-und Lymphsystem.
Peristaltik nicht nur Kräfte Essen (und Enzyme) nach unten durch den Darmtrakt, sondern zwingt Durchfahrt durch die Darmwand.
Magensäure und Probiotika
Die Fragen im Zusammenhang mit Probiotika sind im Wesentlichen die gleichen wie die für proteolytische Enzyme: sind sie nicht kaputt und zerstört durch Magensäure - und damit die besondere, säurefest Kapseln? Und die Antwort, für die meisten Probiotika, ist absolut nicht. (Ich denke, das ist in erster Linie ein Marketing-Pitch für Unternehmen verkaufen Probiotika in magensaftresistenten Kapseln, aber die Logik ist fehlerhaft.)
Der Grund sollen wir probiotische Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen sind ist es, die Probiotika, die wir verwendet, um in einem breiten Spektrum von unverarbeiteten fermentierten Lebensmitteln wie hausgemachten Joghurt, Sauerkraut, Buttermilch, eingelegte Lebensmittel, Kimchi, real Sojasauce, Roh Essig, Tempeh ersetzen , etc. - Lebensmittel, die nicht mehr sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Aber darüber nachdenken für einen Moment. Diese Nahrungsmittel sind nicht magensaftresistent beschichtet. Wie konnten diese Nahrungsmittel liefern probiotischen Wert, wenn die nützlichen Bakterien durch die Magensäure zerstört wurden? Die einfache Wahrheit ist, dass nützliche Bakterien, zum größten Teil, einfach zu überleben Magensäure. Auch, wenn Sie Ihren probiotische Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen mit Wasser auf nüchternen Magen (wie wir bereits besprochen), stoßen sie fast keine Magensäure sowieso.
Abschluss
Die Quintessenz ist, dass die meisten Menschen sind sehr verwirrt über die Rolle Magensäure spielt in der Gesundheit. Die meisten Menschen:
- Denken sie haben zu viel, wenn sie in der Tat zu wenig haben.
- Behandeln Sie das Symptom und unterdrücken Produktion der Magensäure, was letztendlich zu langfristigen gesundheitlichen Problemen.
- Letztlich verlieren die Fähigkeit, ausreichend Magensäure als Folge der diätetischen Missbrauch und kontinuierlichen Einsatz von Medikamenten, um die Fähigkeit des Körpers, es zu produzieren unterdrücken produzieren.
Sie nicht in diese Falle zu bekommen.
- Verwenden Verdauungsenzyme mit allen Mahlzeiten.
- Trinken Aloe Vera Saft.
- Verwenden Sie probiotische Nahrungsergänzungsmittel mit Zuversicht entgegen.
- Verwenden Sie proteolytischen Enzym ergänzt mit Zuversicht entgegen.
- Und, wenn nötig, verwenden Sie Apfelessig oder Betainhydrochlorid Ergänzungen nachholen Magensäure Insuffizienz.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen